一、公司簡介
1.沿革與背景
成立於1982年5月，總部及工廠位於台南官田，創始時是由統一、大成長城、益華、泰華等公司合資籌建，現為台灣知名大豆加工廠之一，為台灣最大油脂製造商，豆粉與沙拉油之市佔率超過30%；也是亞洲最大的黃豆油廠。主要股東為統一(持股約30%)、泰華油脂(持股約18%)、大成長城(持股13.6%)、日商三菱商事(持股約7%)。
2.營業項目與產品結構
主要產品為高/低蛋白黃豆粉及大豆沙拉油，營收比重為7成(黃豆粉近5成、沙拉油約25%)，其他油品產品及加工業務佔營收比近3成。
產品圖來源：公司官網；http://www.ttet.com.tw/
二、產品與競爭條件
1.產品與技術簡介
公司長期專主大宗物資市場經營，黃豆粉、沙拉油、食用黃豆等之營運品項市佔皆為台灣第一。除了自產以外，公司也同時發展黃豆代加工業務，共有統一、大成、泰華等公司委託代為加工生產。
2.重要原物料及相關供應商
原料為黃豆，皆從國外進口，透過GLENCORE、NISSHIN、MITSUI、富宗企業等貿易商，來源國主要為美國、巴西，因此原料成本佔銷貨成本比例極高，佔90%以上；黃豆的採購價格主要依循美國芝加哥期貨市場的行情變化而定，採購時與美元外匯採購是否掌握得宜，對公司的盈虧，具有相當大的影響力。
3.產能狀況與生產能力
台灣目前有5家大豆加工廠，其中以公司的產能規模最大，擁有日產能4700公噸之黃豆油、粉一貫製煉之黃豆加工設備，有大型黃豆提油廠的經濟規模生產優勢，佔市場整體產能約50%。公司的油脂產品的年產能183萬公噸。
4.新產品與新技術
規劃開發大豆蛋白深加工產品、餐飲業務通路相關產品等。
三、市場需求與銷售競爭
1.產業結構與供需
所位於的行業屬於民生必需品產業，業務量與景氣循環有很大的關係，雖然有一些新興油品漸漸的進入一般家庭用油的市場，但黃豆油價格便宜，使得業務用途為主的通路仍然以黃豆油為主力；加上隨著外食人口增加及食品加工等用量增加，業務用黃豆油的需求，每年仍可穩定成長。
至於黃豆粉，公司位於畜牧業較發達的地區，南北運送便利，加上公司的黃豆提油廠的產能佔台灣總產能的一半，因此所提油後的黃豆粉具有絕對的經濟規模優勢，且加工成本低廉。
2.銷售狀況
內銷為主，超過95%以上；黃豆粉的銷售對象主要為飼料廠、代工所、經銷商及畜牧養殖業者，客戶集中在雲嘉南及高屏地區，少部份位於中部地區；大豆沙拉油的銷售對象則為餐飲業、食品加工廠、食用油經銷商及化工廠，客戶分散在台灣各地。2012年主要產品銷售量目標分別為：黃豆粉55萬噸、精製沙拉油11萬噸、其它油脂產品3.5萬噸、食用黃豆8.5萬噸。
此外，日本因製造成本及管銷費用昂貴，大豆沙拉油售價較台灣高出許多，公司以18公升桶裝沙拉油除站穩國內第一品牌外，更外銷到日本，包括沖繩、東京、大阪、北海道等地區或城市；也有另辟銷售市場，順利出口至東南亞地區。此外公司液態卵磷脂，也已進入東南亞與中東市場。
3.國內外競爭廠商
美股 (0)